Bahan:
1 butir telur
1 buah tahu
1 bungkus su'un
1 mangkuk air panas
2 sdm margarin
2 buah tomat
2 bawang merah
1 siung bawang putih
2 cabai merah
garam, penyedap

Cara Membuat:
rajang bawang merah dan bawang putih, haluskan cabe, tumis hingga setengah matang. Masukkan tomat dan air panas. Setelah mendidih tambahkan tahu dan su'un yang telah direndam, garam dan penyedap. Didihkan lagi, tambahkan kocokan telur. Didihkan